В школе организовано двухразовое питание: завтрак и обед в соответствии с цикличным двухнедельным меню для младших и старших школьников на основании Закона Санкт-Петербурга от 09 ноября 2011 года N 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»
|
Общероссийское общественное движение «Народный фронт «За Россию» совместно с Министерством просвещения Российской Федерации с целью мониторинга ситуации по вопросам питания в школе запустили горячую линию 8-800-200-04-11. Горячая линия работает в круглосуточном режиме и принимает обращения по организации питания, качества предоставляемой еды и ряду других вопросов. В Управлении социального питания (далее-Управление) по номеру телефона :8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. По этому же номеру доступен мессенджер Telegram. По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления). Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb. Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию. Справка о результатах оценки уровня организации социального питания в государственных бюджетных, казенных и автономных учреждениях Санкт-Петербурга, входящих в системы здравоохранения, образования, отдыха и оздоровления детей и молодежи, социального обслуживания населения, находящихся в ведении исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга от 16.11.2019 года (pdf, 1,28 Мбайт) |
Диетическое меню в образовательной организации не предусмотрено.
Музюкова Юлия Дмитриевна.
Приёмный день: Пн-Пт с 11:00 до 17:00 (каб. 1.7.31)
Контактный телефон: 8-911-279-92-40
Колпинское шоссе 20, корпус 3 | Колпинское шоссе 8 |
График питания обучающихся | График питания обучающихся |
Ежедневное меню разрабатывается в соответствии с цикличным двухнедельным меню по возрасту.
Колпинское шоссе 20, корпус 3 | Колпинское шоссе 8 |
2 четверть
день/ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
номер недели | ПН | ВТ | СР | ЧТ | ПТ |
2 (ноябрь) | — | — |
6 |
7 | 8 |
1(ноябрь) | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
2(ноябрь) | 18 | 19 |
20 |
21 | 22 |
1(ноябрь) | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
2(ноябрь) | — | — | 06.11.2024 | 07.11.2024 | 08.11.2024 |
1(ноябрь) | 11.11.2024 | 12.11.2024 | 13.11.2024 | 14.11.2024 | 15.11.2024 |
Цикличное двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания 2024 год для предоставления питания учащимся в возрасте (7-11 лет)(завтрак, обед) общеобразовательных учреждений Санкт‑Петербурга с компенсацией его стоимости за счет средств бюджета Санкт‑Петербурга
Цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания 2024 год (комплексный обед) для предоставления питания учащимся в возрасте 12-18 лет образовательных учреждений Санкт-Петербурга
Организация питания в ГБОУ СОШ № 511 осуществляется на основании следующих нормативных документов:
- Закон Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации», статья 37
- Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, Министерства образования и науки Российской Федерации от 11.03.2012 № 213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений»
- Закон Санкт-Петербурга «О социальном питании в Санкт-Петербурге», принят 24.09.2008 № 569-95
- Закон Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга», принят 09.11.2011 № 728-132
- Закон Санкт-Петербурга «О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»
- Закон Санкт-Петербурга «О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»
- Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 23.07.2009 № 873 «О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга «О социальном питании в Санкт-Петербурге»
- Постановления Правительства Санкт-Петербурга №625 от 24.07.2024 «О стоимости питания в государственных образовательных учреждениях на II полугодие 2024 год»
- Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- Постановление от 28 сентября 2020 года N 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
- Распоряжение Комитета по образованию от 30.12.2020№ 2595-р «О мерах по реализации постановления Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 № 247»
- Положение об организации питания обучающихся ГБОУ СОШ № 511 2023
- Положение о совете по питанию
- Положение об организации питания обучающихся
- Положение о ТЖС 2023
- Приказ от 26.08.2024 № 262/2 — о.д. «О создании бракеражной комиссии»
- Положение о бракеражной комиссии 2023
- Приказ от 26.08.2024 №262/1 — о.д. «О назначении Комиссии по контролю за качеством питания»
- Приказ директора №259 — о.д. от 23.08.2024 «О назначении ответственного по питанию»
- Приказ директора от 19.08.2024 № 256 — о.д. «О внесении изменений в стоимость питания учащихся на 2024 год»
- Распоряжения о назначении льготного питания
- График дежурства учителей в столовой
- График организации питания 1-3, 10-11 класс
- График организации питания4-9 класс
- Ежемесячные приказы о назначении денежной компенсации учащимся льготных категорий
- Заявления родителей на предоставление льготного питания учащимся, выплату денежной компенсации.
- Список учащихся льготных категорий.
- Книга протоколов заседаний Совета по питанию.
- Документы по рассмотрению вопросов о предоставлении льготного питания учащимся, находящимся в трудной жизненной ситуации.
- Книга учета и регистрации выдачи бланков талонов на льготное питание.
- Акты выдачи бланков талонов на льготное питание.
- Бракеражные книги.
- Двухнедельное меню (утверждённое Роспотребнадзором).
- Ассортимент буфетной продукции (утверждённый Роспотребнадзором).
- Меню ежедневное.
- Заявки на питание (ежедневные).
- Ознакомьтесь с материалом Уроки о здоровом питании и решите кроссворд «О питании»
- Основной задачей питания школьников является максимальное разнообразие пищевого рациона. Рационы питания в государственных образовательных учреждениях, включающего завтрак и (или) обед или комплексный обед, формируются в соответствии с методикой. Ежедневно дети получают кисломолочные продукты, фрукты и овощи, соки.
Рациональное питание
В условиях современного общества здоровый образ жизни (ЗОЖ) приобретает все большую актуальность. В мире наблюдается тенденция к сохранению и приумножению здоровья, улучшению его основных показателей. О рациональном питании рассказывает заведующая кафедрой семейной медицины ФГБОУ ВО СЗГМУ им. И.И. Мечникова Минздрава России, доктор медицинских наук, профессор, заслуженный работник Высшей школы Российской Федерации, главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Комитета по здравоохранению Санкт-Петербурга Ольга Юрьевна Кузнецова. Рациональное питание Давайте рассмотрим составляющие ЗОЖ. Это, конечно же, правильное, рациональное питание. Оно должно включать в большом количестве свежие фрукты и овощи – не менее 400 -500 грамм в сутки. Мы должны избегать животных жиров, предпочитать растительные масла, лучше всего оливковое, не есть слишком жирное мясо, выбирать постную говядину, курицу, но при этом поглощать достаточное количество белка, необходимого для поддержания и обеспечения нашей жизнедеятельности, энергии, тонуса. Для того, чтобы иметь крепкие мышцы, мы должны есть белка не менее 0,5 – 1 гр. на кг массы тела для взрослого человека. Особенно это актуально для пожилых людей, которые нередко утрачивают свою мышечную массу. Такое состояние называется саркопенией. Нет «быстрым сахарам» У нас сегодня очень высокая распространенность сахарного диабета 2 типа. Это тяжелое заболевание, при котором страдают наши сосуды, имеются нарушения в деятельности периферической нервной системы. Чем правильнее мы будем питаться, тем меньше шансов заболеть сахарным диабетом 2 типа и получить ожирение. Необходимо избегать так называемых «быстрых сахаров» — конфет, сладостей, резко приводящих к повышению уровня глюкозы. Иногда можно позволить себе кусочек торта или пирожное. Но это не должно быть системой. Если захочется чем-то себя побаловать, то лучше съесть черный горький шоколад, но важно, чтобы в нем не содержалось сахара. Он повышает уровень так называемых гормонов счастья – эндорфинов. Летом мы собираем на своем дачном участке ягоды, но не надо из них варить варенье или протирать с сахаром, когда сахара в два раза больше, чем ягод. Лучше всего ягоды заморозить, а зимой добавлять их в кашу или творог на завтрак. Наш организм нуждается в омега-3 жирных кислотах. Поставщиком этого важного элемента является морская рыба жирных сортов. Желательно чередовать постную говядину, телятину, куриное мясо без кожи, особенно грудку, и рыбу. Это тот рацион, который позволит быть сытым и не потребует многочисленных перекусов. Очень важно начиная с молодого возраста заниматься профилактикой остеопороза. Для этого нам нужны молочные и кисло-молочные продукты. Творог, молоко, кефир не только разнообразят наш рацион, но и являются поставщиками кальция. |
- Комиссия по организации питания ежедневно проводит контроль качества поступающей продукции, технологии приготовления блюд, выхода порций, санитарно-гигиенического состояния пищеблока.
В школе организована система родительского контроля с информацией о порядке доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищим (столовую) можно ознакомиться в положении о совете по питанию на странице Локальные акты школы |
- В столовой ОУ соблюдается режим питания, культура питания и сервировка блюд.
- В школе проводятся мероприятия для воспитанников и родителей по приобщению к культуре питания( Фотоотчет)
- беседы о здоровой пище;
- беседы о правилах этикета и культуры питания;
- выступления медицинских работников на родительских собраниях.
Памятка по профилактике сахарного диабета. Профилактика сахарного диабета у мужчин, женщин и детей |
||
Памятки о хронических заболеваниях |
||
Узнать больше о здоровом питании вы можете на странице проекта Демография совместно с Роспотребнадзором «Здоровое питание» | |
Министерство здравоохранения |
Информация о действующих нормативных документах, регламентирующих организацию питания в ОУ, размещена на сайте Управления социального питания.
-
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
- Полное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «База Мария»
- Сокращённое наименование: ООО «База Мария»
- Юридический адрес: 194044, город Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский пр-кт, д.33
- Генеральный директор: Россошанский Евгений Константинович
-
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
- Полное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «База Мария»
- Сокращённое наименование: ООО «База Мария»
- Юридический адрес: 194044, город Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский пр-кт, д.33
- Генеральный директор: Россошанский Евгений Константинович
- Реквизиты ООО «База Мария» для пополнения лицевого счета «Школьной карты» через Банк Санкт-Петербург, Сбербанк
- Ответственный сотрудник по организации питания в ОУ Пушкинского района — инспектор отдела образования тел. 417-45-49, каб. 206, приемные часы вторник 16-18.
- Согласно Постановления Правительства Санкт-Петербурга №625 от 24.07.2024 «О стоимости питания в государственных образовательных учреждениях на 2024/2025 учебный год»
- и контракта с поставщиком питания База Мария
- С 01.09.2024 стоимость питания отдельных категорий учащихся составит:
- для учащихся 1-11 классов:
- завтрак — 104 руб. 00 коп. в день;
- обед — 156 руб. 00 коп. в день;
и может изменяться в соответствии с распоряжениями исполнительных органов государственной власти.
- Дополнительная мера социальной поддержки по обеспечению питанием предоставляется начиная с месяца, следующего за месяцем подачи заявления, если заявление подано до 20 числа текущего месяца.Бесплатное — льготное питание (только завтраки) с компенсаций 100% его стоимости представляется из средств федерального бюджета на 2024 и 2025 год всем обучающимся 1-4 классов общеобразовательных учреждений.
- К льготным категориям учащихся относятся:
- обучающиеся 1-4 классов общеобразовательных учреждений(ЗАВТРАК)
- обучающиеся 1-4 классов (ЗАВТРАК И(ИЛИ) ОБЕД) и остальные обучающиеся(КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД) относящиеся к следующим категориям:
- обучающимся общеобразовательных учреждений, реализующих адаптированную образовательную программу;
- обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющимся инвалидами (примечание: питание предоставляется независимо от места жительства и гражданства (см. пункт 82-1);
- обучающимся общеобразовательных учреждений из числа малообеспеченных семей;
- обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений из числа многодетных семей;
- обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющимся детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей;
- обучающимся профессиональных образовательных учреждений, осваивающим основную образовательную программу среднего профессионального образования подготовки квалифицированных рабочих, служащих или основную образовательную программу профессионального обучения;
- обучающимся общеобразовательных учреждений, состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере;
- обучающимся общеобразовательных учреждений, страдающим хроническими заболеваниями(пункт 2.1);
- обучающимся в спортивных и кадетских классах общеобразовательных учреждений;
- обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, находящимся в трудной жизненной ситуации;
- обучающиеся , один из родителей которых является(являлся) участником специальной военной (Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 10.10.2022 № 928 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в связи с проведением специальной военной операции (выполнением специальных задач) на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины и мобилизационных мероприятий в период ее проведения «)
- Перечень документов, необходимых для установления льготной категории Скачать
- Образец письменного заявления на предоставление льготного питания .
- Льготное питание предоставляется начиная с месяца, следующего за месяцем подачи заявления.
- В Горцентре подтверждаются все категории, кроме сирот и опекаемых.
- Учащиеся, не имеющие льгот, приобретают питание за полную стоимость.
- В соответствии со Статьей 82 Закона Санкт-Петербурга от 09 ноября 2011 года N 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» компенсационная выплата на питание в размере 100 процентов стоимости питания в государственных образовательных учреждениях предоставляется
- (завтрак) для обучающихся 1-4 классов, предоставляется категориям обучающихся, указанным в пункте 1 настоящей статьи, которые обучаются на дому в соответствии с Законом Санкт-Петербурга от 26 июня 2013 года N 461-83 «Об образовании в Санкт-Петербурге»;
- (завтрак и обед) для обучающихся 1-4 классов, завтрак и (или) обед или комплексный обед для остальных обучающихся, предоставляется категориям обучающихся, указанным в пункте 3_1 настоящей статьи находящихся на очной форме обучения
- (завтрак и обед) для обучающихся 1-4 классов, завтрак и (или) обед или комплексный обед для остальных обучающихся, предоставляется категориям обучающихся, указанным в пунктах 2 и 3_1 настоящей статьи, которые обучаются на дому в соответствии с Законом Санкт-Петербурга от 26 июня 2013 года N 461-83 «Об образовании в Санкт-Петербурге» или находятся на учебной и (или) производственной практике вне профессионального образовательного учреждения;
- Перечень документов, необходимых для установления компенсации Скачать
- Образец заявления на предоставление компенсации стоимости питания
- (Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 г. №247)
- Сахарный диабет.
- Хроническая почечная недостаточность.
- Хронические заболевания органов пищеварения:
- болезнь Крона;
- белково-энергетическая недостаточность;
- гастрональная язва;
- другие неинфекционные гастроэнтериты и колиты (хронический энтероколит, хронический илиоколит, язвенный проктит);
- железодефицитная анемия;
- печеночная недостаточность;
- синдром раздраженного кишечника;
- фиброз печени;
- цирроз печени;
- холецистит;
- хронический гепатит;
- целиакия;
- язвенный колит;
- язва двенадцатиперстной кишки;
- язва желудка;
- язва пищевода;
- эзофагит.
- 4. Фенилкетонурия.
- Если родители хотят отказаться от компенсации, необходимо написать заявление об отказе (включая всех учащихся 1 – 4 классов).
- Родители (законные представители) школьников, подавшие заявление, несут ответственность за своевременность и достоверность предоставляемых сведений, являющихся основанием для назначения льготного питания.
- Здесь вы можете написать обращение по интересующим вас вопросам ответственному за организацию питания в ГБОУ СОШ №511
https://t.me/+FNaiOvPZDjYxZDJi — Телеграмм канал о питании в ГБОУ СОШ 511 |
|
Чтобы помочь нам стать лучше вы можете пройти опрос:
16 апреля 2024 года в школе прошёл кулинарный мастер класс с педагогом и учащимися СПБ ГБПОУ «Колледж «Красносельский».