Организация питания в школе

В школе организовано двухразовое питание: завтрак и обед в соответствии с цикличным двухнедельным меню для младших и старших школьников на основании  Закона Санкт-Петербурга от 09 ноября 2011 года N 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» 

 

Общероссийское общественное движение «Народный фронт «За Россию» совместно с Министерством просвещения Российской Федерации с целью мониторинга ситуации по вопросам питания в школе запустили горячую линию 8-800-200-04-11. Горячая линия работает в круглосуточном режиме и принимает обращения по организации питания, качества предоставляемой еды и ряду других вопросов.

Дополнительно информируем, что в Комитете по образованию открыта горячая линии по организации бесплатного горячего питания в начальной школе: 576-18-38, 8 (931) 326-37-41.

Справка о результатах оценки уровня организации социального питания в государственных бюджетных, казенных и автономных учреждениях Санкт-Петербурга, входящих в системы здравоохранения, образования, отдыха и оздоровления детей и молодежи, социального обслуживания населения, находящихся в ведении исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга от 16.11.2019 года (pdf, 1,28 Мбайт)

Диетическое меню в образовательной организации не предусмотрено.

 

Ответственный за льготное питание в ГБОУ школе №511Меню ежедневноеЦикличное двухнедельное менюПрейскурант буфета и меню свободного выбора

Рожкова Анастасия Юрьевна.

Приёмный день: суббота с 10.00 до 15.00 (каб. 3.3.10)

Контактный телефон: 8-981-796-63-19

Ежедневное меню разрабатывается в соответствии с цикличным двухнедельным меню по возрасту.

3 четверть

день/ 
номер недели
1 2 3 4 5 6
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ
1 09.01.2023 10.01.2023 11.01.2023 12.01.2023 13.01.2023 14.01.2023
2 16.01.2023 17.01.2023 18.01.2023 19.01.2023 20.01.2023 21.01.2023
1 23.01.2023 24.01.2023 25.01.2023 26.01.2023 27.01.2023 28.01.2023
2 30.01.2023 31.01.2023 01.02.2023 02.02.2023 03.02.2023 04.02.2023
1 06.02.2023 07.02.2023 08.02.2023 09.02.2023 10.02.2023 11.02.2023
2 13.02.2023 14.02.2023 15.02.2023 16.02.2023 17.02.2023 18.02.2023
1 21.02.2023 22.02.2023 23.02.2023 24.02.2023 25.02.2023 26.02.2023
2 28.02.2023 01.03.2023 02.03.2023 03.03.2023 04.03.2023 05.03.2023

Цикличное двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания 2023 год  для предоставления питания учащимся в возрасте (7-11 лет)(завтрак, обед) общеобразовательных учреждений Санкт‑Петербурга с компенсацией его стоимости за счет средств бюджета Санкт‑Петербурга

Цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания 2023 год (завтрак, обед) для предоставления питания учащимся в возрасте 12-18 лет образовательных учреждений Санкт-Петербурга

Цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания 2023 год (комплексный обед) для предоставления питания учащимся в возрасте 12-18 лет образовательных учреждений Санкт-Петербурга

Примерный ассортиментный перечень буфетной продукции для учреждений образования Санкт-Петербурга с указанием их стоимости 

Организация питания в ГБОУ СОШ № 511 осуществляется на основании следующих нормативных документов:

Нормативные документыЛокальные акты ОУРаспорядительные и организационные документы:РоспотребнадзорЗдоровое питание
  1. Положение об организации питания обучающихся ГБОУ СОШ № 511 
  2. Положение о совете по питанию
  3. Приказ  № 283 от 17.08. 2022 г. «О назначении Совета по питанию»
  4. Приказ № 284 от 17.08. 2022 г. «О назначении Комиссии по контролю за качеством питания»
  5. Приказ директора №01 от 10.01.2022 «О назначении ответственного по питанию»
  6. Приказ директора № 298-4 от 01.09.2022 г.«О внесении изменений в приказы по организации питания»
  7. Приказ директора от 26.08.2022  № 294-о.д «О внесении изменений в стоимость питания учащихся на 2022 год»
  8. Приказ директора от 09.01.20223  № 448-о.д «О внесении изменений в стоимость питания учащихся на 2023 год»
  9. Распоряжения о назначении льготного питания
  10. График дежурства учителей в столовой
  11. График организации питания 1 полугодие 22-23
  12. Акты выдачи, реализации бланков талонов
  13. Ежемесячные приказы о назначении денежной компенсации учащимся льготных категорий
  1. Заявления родителей на предоставление льготного питания учащимся, выплату денежной компенсации.
  2. Список учащихся льготных категорий.
  3. Книга протоколов заседаний Совета по питанию.
  4. Документы по рассмотрению вопросов о предоставлении льготного питания учащимся, находящимся в трудной жизненной ситуации.
  5. Книга учета и регистрации выдачи бланков талонов на льготное питание.
  6. Акты выдачи бланков талонов на льготное питание.
  7. Бракеражные книги.
  8. Двухнедельное меню (утверждённое Роспотребнадзором).
  9. Ассортимент буфетной продукции (утверждённый Роспотребнадзором).
  10. Меню ежедневное.
  11. Заявки на питание (ежедневные).
  • Ознакомьтесь с материалом Уроки о здоровом питании и решите кроссворд «О питании»
  • Основной задачей питания школьников является максимальное разнообразие пищевого рациона. Рационы питания в государственных образовательных учреждениях, включающего завтрак и (или) обед или комплексный обед, формируются в соответствии с методикой. Ежедневно дети получают кисломолочные продукты, фрукты и овощи, соки.
             Рациональное питание

В условиях современного общества здоровый образ жизни (ЗОЖ) приобретает все большую актуальность. В мире наблюдается тенденция к сохранению и приумножению здоровья, улучшению его основных показателей. О рациональном питании рассказывает заведующая кафедрой семейной медицины ФГБОУ ВО СЗГМУ им. И.И. Мечникова Минздрава России, доктор медицинских наук, профессор, заслуженный работник Высшей школы Российской Федерации, главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Комитета по здравоохранению Санкт-Петербурга  Ольга Юрьевна Кузнецова.

Рациональное питание

Давайте рассмотрим составляющие ЗОЖ. Это, конечно же, правильное, рациональное питание. Оно должно включать в большом количестве свежие фрукты и овощи – не менее 400 -500 грамм в сутки. Мы должны избегать животных жиров, предпочитать растительные масла, лучше всего оливковое, не есть слишком жирное мясо, выбирать постную говядину, курицу, но при этом поглощать достаточное количество белка, необходимого для поддержания и обеспечения нашей жизнедеятельности, энергии, тонуса. Для того, чтобы иметь крепкие мышцы, мы должны есть белка не менее 0,5  – 1 гр. на кг массы тела для взрослого человека. Особенно это актуально для пожилых людей, которые нередко утрачивают свою мышечную массу. Такое состояние называется саркопенией.

Нет «быстрым сахарам»

У нас сегодня очень высокая распространенность сахарного диабета 2 типа. Это тяжелое заболевание, при котором страдают наши сосуды, имеются нарушения в деятельности периферической нервной системы. Чем правильнее мы будем питаться, тем меньше шансов заболеть сахарным диабетом 2 типа и получить ожирение. Необходимо избегать так называемых «быстрых сахаров» — конфет, сладостей, резко приводящих к повышению уровня глюкозы. Иногда можно позволить себе кусочек торта или пирожное. Но это не должно быть системой.  Если захочется чем-то себя побаловать, то лучше съесть черный горький шоколад, но важно, чтобы в нем не содержалось сахара. Он повышает уровень так называемых гормонов счастья – эндорфинов.

Летом мы собираем на своем дачном участке ягоды, но не надо из них варить варенье или протирать с сахаром, когда сахара в два раза больше, чем ягод. Лучше всего ягоды заморозить, а  зимой добавлять их в кашу или творог на завтрак.

Наш организм нуждается в омега-3 жирных кислотах. Поставщиком этого важного элемента является морская рыба жирных сортов. Желательно чередовать постную говядину, телятину, куриное мясо без кожи, особенно грудку, и рыбу. Это тот рацион, который позволит быть сытым и не потребует многочисленных перекусов.

Очень важно начиная с молодого возраста заниматься профилактикой остеопороза. Для этого нам нужны молочные и кисло-молочные продукты. Творог, молоко, кефир не только разнообразят наш рацион, но и являются поставщиками кальция.

  • Комиссия по организации питания ежедневно проводит контроль качества поступающей продукции, технологии приготовления блюд, выхода порций, санитарно-гигиенического состояния пищеблока.
В школе организована система родительского контроля с информацией о порядке доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищим (столовую) можно ознакомиться в положении о совете по питанию на странице Локальные акты школы 

В столовой ОУ соблюдается режим питания, культура питания и сервировка блюд.

  • В школе проводятся мероприятия для воспитанников и родителей по приобщению к культуре питания( Фотоотчет)
    • беседы о здоровой пище;
    • беседы о правилах этикета и культуры питания;
    • выступления медицинских работников на родительских собраниях.
Узнать больше о здоровом питании вы можете на странице проекта Демография совместно с Роспотребнадзором  «Здоровое питание»
Министерство здравоохранения

Информация о действующих нормативных документах, регламентирующих организацию питания в ОУ, размещена на сайте Управления социального питания.


Организацию питания в ГБОУ СОШ № 511 в 2022-2023 учебном году осуществляет ООО «Серна».

Реквизиты ООО «Серна» для  пополнения лицевого счета «Школьной карты»  через Банк Санкт-Петербург, Сбербанк

Ответственный сотрудник по организации питания в ОУ Пушкинского района — инспектор отдела образования тел. 417-45-49, каб. 206, приемные часы вторник 16-18.

Согласно Постановления Правительства Санкт-Петербурга №998 от 25.10.2022 «О стоимости питания в государственных образовательных учреждениях на 2023 год»

С 01.01.2023 стоимость питания отдельных категорий учащихся составит:

для учащихся 1-4 классов:

завтрак — 96 руб. 90 коп. в день;

обед — 145 руб. 30 коп. в день;

комплексного обеда — 242 руб. 20 коп. в день.

Для остальных учащихся:

завтрак — 113 руб. 90 коп. в день;

обед — 170 руб. 80 коп. в день;

комплексный обед — 284 руб. 70 коп. в день.

и может изменяться в соответствии с распоряжениями исполнительных органов государственной власти).


Питание на льготной основеКомпенсация стоимости питания на льготной основеПеречень хронических заболеваний, при которых предоставляется льготное питание или денежная компенсация

Дополнительная мера социальной поддержки по обеспечению питанием предоставляется начиная с месяца, следующего за месяцем подачи заявления, если заявление подано до 20 числа текущего месяца.

Бесплатное — льготное питание (только завтраки) с компенсаций 100% его стоимости представляется из средств федерального бюджета на 2022 и 2023 год всем обучающимся 1-4 классов общеобразовательных учреждений.

К льготным категориям учащихся относятся:

  1. обучающиеся 1-4 классов общеобразовательных учреждений(ЗАВТРАК)
  2. обучающиеся 1-4 классов (ЗАВТРАК И(ИЛИ) ОБЕД) и  остальные обучающиеся(КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД) относящиеся к следующим категориям:
    • обучающимся общеобразовательных учреждений, реализующих адаптированную образовательную программу;
    • обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющимся инвалидами (примечание: питание предоставляется независимо от места жительства и гражданства (см. пункт 82-1);
    • обучающимся общеобразовательных учреждений из числа малообеспеченных семей;
    • обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений из числа многодетных семей;
    • обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющимся детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей;
    • обучающимся профессиональных образовательных учреждений, осваивающим основную образовательную программу среднего профессионального образования подготовки квалифицированных рабочих, служащих или основную образовательную программу профессионального обучения;
    • обучающимся общеобразовательных учреждений, состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере;
    • обучающимся общеобразовательных учреждений, страдающим хроническими заболеваниями(пункт 2.1);
    • обучающимся в спортивных и кадетских классах общеобразовательных учреждений;
    • обучающиеся , один из родителей которых является(являлся) участником специальной военной  (Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 10.10.2022 № 928 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в связи с проведением специальной военной операции (выполнением специальных задач) на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины и мобилизационных мероприятий в период ее проведения «)

Перечень документов, необходимых для установления льготной категории  Скачать

Образец письменного заявления на предоставление льготного питания или вы можете заполнить заявление в электронной форме

 Учащиеся льготных категорий получают:

  • для учащихся 1-4 классов:

завтрак — 96 руб. 90 коп. в день;

обед — 145 руб. 30 коп. в день;

комплексного обеда — 242 руб. 20 коп. в день.

  • Для остальных учащихся:

завтрак — 113 руб. 90 коп. в день;

обед — 170 руб. 80 коп. в день;

комплексный обед — 284 руб. 70 коп. в день.

Льготное питание предоставляется начиная с месяца, следующего за месяцем подачи заявления.

В Горцентре подтверждаются все категории, кроме сирот и опекаемых.

Учащиеся, не имеющие льгот, приобретают питание за полную стоимость.

В соответствии со Статьей 82   Закона Санкт-Петербурга от 09 ноября 2011 года N 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» компенсационная выплата на питание в размере 100 процентов стоимости питания в государственных образовательных учреждениях предоставляется

  • (завтрак) для обучающихся 1-4 классов, предоставляется категориям обучающихся, указанным в пункте 1 настоящей статьи, которые обучаются на дому в соответствии с Законом Санкт-Петербурга от 26 июня 2013 года N 461-83 «Об образовании в Санкт-Петербурге»;
  • (завтрак и обед) для обучающихся 1-4 классов, завтрак и (или) обед или комплексный обед для остальных обучающихся, предоставляется категориям обучающихся, указанным в пункте  3_1 настоящей статьи находящихся на очной форме обучения
  •  (завтрак и обед) для обучающихся 1-4 классов, завтрак и (или) обед или комплексный обед для остальных обучающихся, предоставляется категориям обучающихся, указанным в пунктах 2 и 3_1 настоящей статьи, которые обучаются на дому в соответствии с Законом Санкт-Петербурга от 26 июня 2013 года N 461-83 «Об образовании в Санкт-Петербурге» или находятся на учебной и (или) производственной практике вне профессионального образовательного учреждения;

Перечень документов, необходимых для установления компенсации Скачать

Образец заявления на предоставление компенсации стоимости питания

(Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 г. №247)

Памятки о хронических заболеваниях

  1. Сахарный диабет.
  2. Хроническая почечная недостаточность.
  3. Хронические заболевания органов пищеварения:
  • болезнь Крона;
  • белково-энергетическая недостаточность;
  • гастрональная язва;
  • другие неинфекционные гастроэнтериты и колиты (хронический энтероколит, хронический илиоколит, язвенный проктит);
  • железодефицитная анемия;
  • печеночная недостаточность;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • фиброз печени;
  • цирроз печени;
  • холецистит;
  • хронический гепатит;
  • целиакия;
  • язвенный колит;
  • язва двенадцатиперстной кишки;
  •  язва желудка;
  • язва пищевода;
  • эзофагит.

4. Фенилкетонурия.

3. питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак и(или) обед, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, находящимся в трудной жизненной ситуации;


 

Что делать, если ребенок имеет право на льготу, но не попал в список Горцентра?
  • Инвалиды, многодетные, малообеспеченные – необходимо обратиться  в отдел социального обеспечения по месту регистрации;
  • Дети с хроническими заболеваниями – необходимо обратиться в поликлинику по месту регистрации;
  • Тубинфицированные – необходимо обратиться в тубдиспансер по месту регистрации.

Если родители хотят отказаться от компенсации, необходимо написать заявление об отказе (включая всех учащихся 1 – 4 классов).

Родители (законные представители) школьников, подавшие заявление, несут ответственность за своевременность и достоверность предоставляемых сведений, являющихся основанием для назначения льготного питания.


Здесь вы можете написать обращение по интересующим вас вопросам ответственному за организацию питания в ГБОУ СОШ №511


    Чтобы помочь нам стать лучше вы можете пройти опрос: